Centolla Entera Snow Crab ing Crab

Pesquera Melinka

PESQUERA MELINKA es una empresa familiar Magallánica Chilena perteneciente al matrimonio formado por Milton Saldivia Uribe y Teresa Saldivia Moraga, y junto a sus tres hijos Verónica, Juan Oscar  y Milton Alejandro levantaron con esfuerzo y entusiasmo lo que hoy es Pesquera Melinka,   por más de 2 décadas se han dedicado al  desarrollo de la industria de los crustáceos congelados. 
Desde el año 1970  Milton Saldivia se dedica a la pesca Artesanal con embarcaciones extractivas y de transporte, el arte de pesca es la trampa y la actividad se desarrolla exclusivamente en crustáceos centolla y centollon con los cuales abastece a Pesquera Melinka, son aproximadamente 25 personas las que trabajan en la pesca. 

Por su parte Teresa Saldivia Desde el año 1985 se dedica la elaboración de productos pesqueros, Actualmente se da empleo a 25 personas de planta, las producciones  han aumentado y junto con ello la calidad de nuestros productos hoy por hoy todos los procesos están basados en los conceptos HACCP.  Es así que se cuenta con PAC (Programa de Aseguramiento Calidad) para las líneas de  Crustáceos Congelados, Pescados Fresco Refrigerados Congelados y Moluscos Bivalvos congelados.  Para estas dos últimas líneas se ofrecen servicios de maquila.